หน้าเว็บ

วันพฤหัสบดีที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

ปลูกบ้านในฝัน

ปลูกบ้านในฝัน



ที่อยู่อาศัย  ที่เป็นความใฝ่ฝัน ของปุถุชนหลายๆคน เป็นที่อยู่อาศัยอาศัย เป็นพื้นฐานของญาติพี่น้อง  ดังนั้น รากฐานจะต้องมีความถาวร คงทน  มีการก่อสร้างบ้านที่ดี  จากผู้รับเหมา หรือบริษัทรับสร้างบ้าน ที่ได้หลักเกณฑ์ มิเช่นนั้น ท่านอาจจะเป็นบุคคลที่เศร้าโศกที่สุด เลยก็ว่าได้คะ
ที่อยู่อาศัยนั้น ต้องจะต้องมีรากฐานที่ดี มีการปลูกอย่างหลักเกณฑ์ แล้วสิ่งที่ทำให้ที่อยู่ มีเกณฑ์ ขึ้นมาได้ ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่นำมาใช้ก่อสร้างบ้าน บ้านแต่ละหลัง ก็ไม่ได้มีองค์ประกอบ และการออกแบบมาเช่นเดียวกัน ฉะนั้นวันนี้ เราจะไป  จะพาไปดูการปลูกสร้างบ้าน ที่ได้เกณฑ์ ไม่ใช่ที่ไหนอื่นไกล แต่เป็นที่อยู่อาศัยของนักเขียนเองละคะ
ที่อาศัยของผู้เขียน กำลังเริ่มก่อสร้างบ้าน  แบบพิมพ์เขียวบ้าน เป็นบ้านชั้นเดียว มีทั้งหมด 3 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ ถือว่าเป็นที่อยู่อาศัยที่มีขนาดใหญ่มากเหมาะสม  การก่อสร้างบ้านหลัง ก็ต้องเริ่มจาก การปรับเนื้อที่ ให้เสมอ แล้วก็  ปลูกต้นเสา และเทคาน เป็น เป็นสิ่งที่ช่วยยึดไม่ให้เกิดการพังทลาย ลงมาได้ หลังจากนั้น ก็กระทำก่ออิฐ อิฐที่เราใช้  คืออิฐมอญ  เพื่อความมั่นคงและมั่นคงของตัวที่อยู่  ที่เด่นอิฐมอนแดง ให้ความเย็นกับบ้านได้อีกด้วย  การก่อผนังนั้น ไม่ว่าแค่ทำวันเดียวก็เสร็จ ก่อเป็นสัปดาห์ กว่าจะรอบตัวที่อาศัยได้ จากนั้นก็ต้องมาก่ออิฐแบ่งแยกห้องนอน ทีละห้อง ให้ครบทุกห้อง  ต่อไป ก็ต้องมาเทประจำถิ่น ขั้นตอนนี้ ผู้แต่งว่ายากสุด เพราะจำเป็นต้องวัดระดับน้ำให้ดี ถ้าวัดไม่ดี ก็จะทำให้ พื้นไม่เสมอกัน มีน้ำกักขังได้  จากนั้น ก็มาขึ้นขั้นตอนการปูพื้นปูนก่อน  แล้วค่อยปูกระเบื้องตามหลัง ก่อนปูกระเบื้อง ก็จะต้องมีการ ฉาบปูบริเวณพนังอาคารบ้านเรือนก่อนนะค่ะ เพื่อไม่เปลื้อนกระเบื้องค่ะ หลังจากนั้น ก็เป็นคิวของการปูกระเบื้อง การปูกระเบื้อง ก็ใช่ว่าจะปูให้มันเสร็จไป แต่เป็นการใส่ใจทุกรายรอบคอบ  ต้องมีการวัดระดับน้ำทุกแผ่น เพื่อให้พื้นเสมอกัน ต่อไป ก็ทาสีพื้นก่อน แล้วก็ตามด้วยสีนิจสิน ทาทับใหม่
   ก่อนจะออกมาเป็นบ้านสักหลัง ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ต้องผ่าน กระบวนการขั้นตอนการก่อสร้างที่ยุ่งยาก คนเขียนแนะนำเลยค่ะว่า ถ้าคิดจะปลูกเรือน ให้ติดต่อบริษัทรับสร้างบ้านเลย เพื่อความคล่อง และไม่ลำบาก เพราะบริษัทรับสร้างบ้านกลุ่มนี้ เข้าใจในความต้องการอย่างแท้จริงของท่าน ว่าท่านต้องการบ้านพักอาศัยแบบไหน สามารถออกแบบมาได้ต้องใจอย่างชัดเจน


แหล่งที่มาจาก  รับสร้างบ้าน
ข้อมูลจาก สร้างบ้าน

อาหารเมนูคุ้นปาก


            อรุณสวัสดิ์จ้ะขณะนี้ดิฉันมีเมนูอาหารโต๊ะจีนอร่อย ที่เมื่อไปกินโต๊ะจีนที่ไหน ก็ต้องได้ลิ้มรส นั้นก็คือต้มจับฉ่ายเห็ดหอม รายการอาหารง่ายๆ แสนง่าย ชื่อคุ้นๆ มากอย่างต้มจับฉ่าย แล้วเวลานี้ เราจะมานำเสนอต้มจับฉ่ายเห็ดหอม เห็ดหอมถือเป็นยาจีนชั้นดีสามารถแก้โรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล  มีกลิ่นหอม รับประกันความถูกปาก เพื่อนๆมาตั้งต้นจากการดูเครื่องปรุงกันก่อนเลยนะครับผม ก่อนอื่น ที่ขาดมิได้เลยครับผม คือว่า กระหล่ำปี เหตุเพราะเป็นอาหารโต๊ะจีนควรมี ผักโขมจีน ผักกวางตุ้ง ตามกันมาด้วยเห็ดหอม ผักกาดขาวเพิ่มรส เต้าหู้เหลืองแห้งทอดกรอบ เต๋าหูขาวหันเป็นชิ้นพอดีคำ ฟองเต้าหู้ ประเภทของเครื่องปรุงน้ำตาลทราย เกลือป่น ซีอิ๊วขาว น้ำ น้ำมันพืช ไม่รอช้าเรามาเริ่มกรรมวิธีวิธีผลิตกันเลยดีกว่าขอรับ เริ่มต้นจากการ ล้างผักทั้งหมด ให้หมดจด แล้วนำมาหั่น (หั่นให้เล็กคำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระหล่ำปีนะครับเพื่อง่ายต่อการทาน) แล้วตามมาด้วยการตัดฟองเต้าหู้ ให้เป็นชิ้นส่วนพอดีคำ ต่อจากนั้น เรามาตั้งไฟ ใส่น้ำมันในกระทะ  ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผัก ลงไปผัดบนกะทะ ผัดได้ครู่หนึ่งเติม น้ำตาลทรายแดงใส่ลงไป ตามกันมาด้วยเกลือทีละน้อยๆ ซีอิ้วขาว ใส่เห็ดหอม
            อีกหนึ่งเมนูที่เราจะบอกกล่าวให้รู้จักมักคุ้น ก็คือ ทอดมันกุ้ง เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยเหตุว่าเป็นรายการอาหารยอดฮิต มีกระบวนการทำไม่ลำบากลำบน เมนูนี้เรียกได้ว่า ที่ต้องโดนใจใครที่ถูกต้องอาหารทะเล เป็นแน่นอน เรามามองดูกันสิครับว่า วิธีการการทำนั้น ทำกันเช่นไร เริ่มต้นด้วยการนำกุ้งมาปลอกเปลือก(ต้องเอาเปลือกกุ้งออกให้เกลี้ยง แล้วเมื่อที่ล้างควรผ่าหลังดึงเส้นดำๆออกให้หมด) ล้างให้ใสสะอาด เสร็จแล้วก็เอาไปปั่นกับหมูสับ(สำหรับเพิ่มรสในการกิน)จนผสมกันได้ดีแล้วนำองค์ประกอบที่ได้ ใส่ในเครื่องใช้ที่ใหญ่โตพอพอดู(เพื่อให้คล่องต่อการคลุกให้เข้ากัน) หลังจากนั้นเพิ่มรสด้วย พริกไทยป่น เกลือ คนให้เข้า (ให้รสชาติออกมาลงตัวที่สุด) แล้วตามด้วย น้ำตาลทราย แล้วคลึงให้ประสานกันสักพักให้เหนียวเข้า หลังจากนั้น นำกุ้ง ไปปั้นพร้อมกับแป้งที่เราเผื่อไว้ให้ตามความต้องการ พักไว้  แล้วเราก็หันมา ตั้งไฟพอควร รอจนน้ำมันเดือด นำกุ้งที่ปั้นแล้วเคล้ากับเกล็ดขนมปัง พาไปทอด เพียงแค่นี้ คุณก็จะได้ของกินจานยอดเยี่ยมทีง่ายดายอย่างทอดมันกุ้ง
            เพื่อนๆ ว่ายังไงกันบ้าง กับรายการอาหารที่ฉันบอกกล่าวไป 2 เมนูอาหาร หวังว่าคงจะพึงพอใจหลายๆ คนนะค่ะ คราวหลังนั้น ข้าพเจ้าจะมีเมนูใดมาบรรยาย อย่าลืมตามกันนะคะ

ขอบคุณหนังสือ รับจัดโต๊ะจีน
Credit  อาหารโต๊ะจีน

วันศุกร์ที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

ติดฟิล์มกรองแสง ในคอนโดหรู City Home


            ลมฟ้าอากาศคอนโดมันก็ช่างร้อนมากกันเต็มทน ก็เลยมีแนวคิดที่อยากจะติดฟิล์มกรองแสงที่ที่พักกันหน่อย พอดีที่ที่พักอาศัยมีสองชั้นโดยชั้นล่างของที่อยู่เป็นปูนซึ่งมีกระจกรอบบ้านไปหมดเลย ส่วนด้านบนเป็นไม้ซึ่งหน้าต่างและทางเข้าออกก็เป็นกระจกเยอะเลย ต่อไปนี้ที่พักอาศัยที่มีหน้าต่างหรือประตูเป็นกระจกบานยิ่งใหญ่ๆ แล้วล่ะก็ เวลาอากาศเย็น กระจกส่องก็จะระบายความเย็นฉ่ำออกมามากกว่าประตูที่เป็นไม้ ทำให้นอนเย็นสบายจนแทบไม่อยากจะลุกขึ้น อยากเค้งตื่นสายๆมากเลย ยิ่งเป็นวันพักผ่อนแล้วล่ะก็ขออย่าได้มาปลุกกันเลย ขอนอนให้คุ้มกับที่รอหน้าหนาวมานยาวนานแล้ว แต่กลับกันครั้งนี้พอเป็นฤดูร้อน โอ้ร้อนชนิดที่เขาเรียกกันว่า ร้อนที่สุดเลยทีเดียว แดดร้อนๆ ไม่ต้องคิดจะขึ้นไปนอนคอนโดเลยนะ ขนาดด้านล่างยังขนาดนี้เลย ทีนี้ไปเจอบ้านใกล้เคียงและคอนโดใหม่ๆ เขาติดตั้งกระจกกันสวยๆเราไปตั้งคำถามเขาว่าทำไมสีกระจกเงาถึงสวยจังเลย หน้าแตกกันไปเลยครั้งนี้ ได้ยินมาว่าเขาติดฟิล์มกรองแสงที่กระจกส่องและประตูทุกบานเลย
            นอกจากเก๋แล้ว ยังช่วยให้ที่อาศัยเย็นขึ้นด้วย ก็เลยซักถามต่อไปอีกว่าแล้วราคาติดฟิล์มกรองแสงราคาเท่าไหร่มากไหมนะ เขาก็บอกตามประสามาว่า ท่าเราติดทีเดียวทั้งหลังราคาติดฟิล์มกรองแสงมันจะราคาลดลงมากเลย กว่าที่เราจะติดเพียงแค่ห้องเดียวนะ ชอบสีของฟิล์มกรองแสงเราก็เลือกเองตามอำเภอใจหรือจะตามดวงชะตาราศีได้เลยตัวอย่างเช่น สีดำ สีชา สีฟ้าและอมเขียว  แถมยังมีทั้งแบบฟิล์มใสที่เข้ากันสำหรับติดไว้ที่ห้องนั่งเล่นชั้นล่างของบ้านเรือน ฟิล์มปรอท และฟิล์มสีดำๆ ที่เหมาะสมสำหรับติดไว้ที่ห้องนอนกันใครๆ มาแอบดู ส่วนเรื่องความหนาของการติดตั้งนั้นก็ควรเลือกให้เหมาะกับการใช้งานก็แล้วกันหนอ อันนี้ขึ้นอยู่กับความความปรารถนารถกันจริงๆ กว่าจะมาเขียนข้อเขียนเรื่องนี้ให้เพื่อนพ้องๆ อ่านกันได้ก็ต้องไปเรียนและเสียเงินไปพอใช้ แต่สิ่งที่ได้กลับมากับความคุ้มค่าก็คือเรื่องของการประหยัดค่าไฟลดลงมาอย่างเห็นได้ชัดเลย
            นี่มันเป็นผลพลอยได้มาจากการติดฟิล์มกรองแสงที่ดีและถูกวิธีแค่นี้ที่พักอาศัยของเราก็กลับมาน่าอยู่อาศัยยิ่งๆ ยิ่งกว่าเดิมซะอีกครับ เพราะมันสวยกว่าเดิมมากขึ้นและทำให้บ้านเรือนดูดีมีตระกูลขึ้นมาโดยทันใจ ก็ขอจบเรื่องราวของการติดฟิล์มกรองแสงสำหรับที่อยู่อาศัยของเราแต่เพียงแค่นี้